Bezárás

II. Gödrei Töpörtyű- és Forraltbor Ünnep

Címkék: Hírek, események

Ki ne hallott volna az elsőről!? Aki hallott, márpedig úgy gondoljuk mindenki hallott és ráadásul el is jött az első Gödrei Töpörtyű- és Forraltbor Ünnepre az biztosan nagyon jól érezte magát és egy felejthetetlen élménynek lett részese. Ezt az élményt pedig soha senki nem veheti el tőle, hiszen örökre megmarad a tudatában, lelkében, szívében.

No de a lényegre térve: mivel azt szeretnénk, hogy minél többen magukénak tudhassák ezt a fantasztikus élményt, úgy döntöttünk, hogy:

2019. február 23-án, szombaton, immáron 2. alkalommal megrendezzük a
Gödrei Töpörtyű- és Forraltbor Ünnepet.

A rendezvény a magyar gasztronómia hagyományait hívja elő, azzal a céllal, hogy a közösségépítésen és a szórakozáson túl a Nyugat- Hegyháti térséget turisztikailag népszerűsítse, településeinek összetartozását erősítse, a hagyományokat őrizze. A rendezvény feleleveníti azon disznóvágások hangulatát, ahol a család a komasággal, barátokkal karöltve dolgozik, és az este közeledtével elkészítik a töpörtyűt.

 

Töpörtyű

Egy friss sóhajlás szakadt ki az égből
a frissen sajtolt töpörtyű ízéből,
a zsír még forrón hullámzott alatta,
de kiszívott szülejét merni hagyta,
és mintha minden forró falat barna-
nagy nyeldeklésnyi örömöt akarna,
úgy tömörült a szűrön harapásra,
egy tálba fordult, ujjainkat várva,
mi megszenteltük csipet szórta sóval,
hogy elegyedjék túlélnivalóval………..

 

 

DSC00017.JPGDSC00019.JPGDSC00020.JPGDSC00021.JPGDSC00022.JPGDSC00023.JPGDSC00024.JPGDSC00025.JPGDSC00026.JPGDSC00028.JPGDSC00029.JPGDSC00030.JPGDSC00032.JPGDSC00033.JPGDSC00035.JPGDSC00039.JPGDSC00041.JPGDSC00043.JPGDSC00048.JPGDSC00050.JPGDSC00051.JPGDSC00052.JPGDSC00053.JPGDSC00054.JPGDSC00055.JPGDSC00056.JPGDSC00058.JPGDSC00060.JPGDSC00062.JPGDSC00065.JPGDSC00066.JPGDSC00067.JPGDSC00068.JPGDSC00075.JPGDSC00076.JPGDSC00079.JPGDSC00080.JPGDSC00081.JPGDSC00085.JPGDSC00086.JPGDSC00087.JPGDSC00089.JPGDSC00095.JPGDSC00099.JPGDSC00101.JPGDSC00104.JPGDSC00107.JPGDSC00110.JPGDSC00111.JPGDSC00114.JPGDSC00117.JPGDSC00122.JPGDSC00123.JPGDSC00124.JPGDSC00125.JPGDSC00126.JPGDSC00133.JPGDSC00135.JPGDSC00137.JPGDSC00143.JPGDSC00144.JPGDSC00146.JPGDSC00147.JPGDSC00148.JPGDSC00149.JPGDSC00150.JPGDSC00151.JPGDSC00153.JPGDSC00158.JPGDSC00159.JPGDSC00161.JPGDSC00162.JPGDSC00164.JPGDSC00166.JPGDSC00167.JPGDSC00169.JPGDSC00172.JPGDSC00173.JPGDSC00178.JPGDSC00179.JPG

 

 


Vissza az előző oldalra